Mlýnek má patentovaný mechanizmus na koření (chilli) který "strouhá". Je určen pro koření, které má vláknitou strukturu a rozdrtit nejde. To je právě chilli. Jemně, velmi jemně ho nastrouhá.

Mechanizmus mlýnku:

Originální AdHoc SchneidWerk_^® detaily dělají rozdíl! Jedině správné použití různých bylin a koření činí z jídla skutečnou pochoutku. Kromě výběru správných příchutí je obzvláště důležité správné zpracování.

AdHoc vyvinul SchneidWerk_^® tak, aby se aroma použitých bylin a koření plně rozvíjela. Originální AdHoc SchneidWerk_^® má speciální čepele z nerezové oceli s leptanými, ostrými zuby. Jsou navrženy tak, aby sušené byliny a koření byly krájeny jemně a dokonale.